生大蒜降低肺癌风险

动物 2018-12-28 15:19:06 184

  生大蒜降低肺癌风险

  来自中国的一项新研究表明,吃生大蒜可以降低患肺癌的风险。

  研究小组发现,每天吃大蒜的男性和女性患肺癌的风险降低了44%。即使吸烟者被认为患肺癌的风险很高,如果他们每天都吃大蒜,他们患肺癌的风险也会降低。

  该研究由江苏省疾病预防控制中心的研究人员进行。据福克斯新闻报道,研究人员表示,大蒜中的一种化学物质,大蒜素与肺癌风险的降低有关。

  “大蒜消费可能会成为肺癌的化学预防剂,”该研究称。

  超过1,400名肺癌患者和超过4,500名健康人参加了这项研究。即使在研究人员解释其他因素如癌症的家族史之后,吃生蒜的好处仍然存在。

  该研究发表在癌症预防研究期刊上。

  美国国家癌症研究所(National Research Institute)的数据显示,2013年美国将有大约228,000人患上肺癌,超过159,000人将因癌症而死亡。

  专家说,某些化合物可能有助于预防癌症,但人们不应该只根据一项研究改变他们的饮食。

  

   

  “对于肺癌,一个人可以做的最重要的事情就是吸烟,而且我们也知道健康饮食......结合水果和蔬菜,可以降低患癌症的风险。大蒜是这种饮食的一个组成部分, “来自加拿大癌症协会的Robert Nuttall告诉Globe News。

  有几项正在进行的研究正在研究大蒜(Allium sativum)的抗癌特性。此前,蔬菜与胃癌,结肠癌,食道癌,胰腺癌和乳腺癌的发病率较低有关。

  大蒜预防癌症的能力尚不完全清楚。然而,大蒜呼吸可以有效地驱除所有社会交往。早期的研究表明,减少牛奶可以帮助减少挥之不去的气味。