压力导致女性代谢减慢,有助于增加体重

旅行 2018-12-21 15:03:16 182

  压力导致女性代谢减慢,有助于增加体重

  在家中或工作中遭受压力的女性新陈代谢较慢,并且比非压力的同龄人更容易发胖。

  这项由俄亥俄州立大学的研究人员进行的研究表明,压力是体重增加的重要危险因素。

  该研究还解释了为什么先前关于该主题的研究发现抑郁症与体重增加之间存在联系。研究人员表示,压力并不只是让人们渴望高热量,高脂肪的食物,而且还会减缓新陈代谢,甚至导致体内更高水平的胰岛素。压力的双重打击会导致体内脂肪堆积。

  据研究人员称,在吃了高脂肪餐后7小时内,研究中的女性消耗的卡路里比非应激女性少了104卡路里。研究人员表示,新陈代谢减慢可能导致一年内体重增加近11磅。

  “这意味着,随着时间的推移,压力可能导致体重增加,”俄亥俄州立大学精神病学和心理学教授,该研究的主要作者Jan Kiecolt-Glaser说。

  这项小型研究是针对一组58名女性进行的,平均年龄为53岁。在研究的前一天向参与者提供三餐,以确保食物摄入是所有人的标准。在进行研究之前,指示妇女禁食12小时。

   

  在研究当天,参与者接受了关于抑郁症状和身体活动水平的调查问卷。他们甚至被问到他们前一天是否遇到过压力源。大多数女性报告称她们曾与同事或伴侣作过斗争。

  

  然后给参与者一顿饭,包括鸡蛋,火鸡肠,饼干和肉汁。这顿饭有930卡路里和60克脂肪。

  “当我们匆忙赶去吃点食物时,这不是一顿非同寻常的饭菜,”Kiecolt-Glaser说道。

  在该研究中,对照组的人被给予相同的膳食。然而,研究人员用单饱和脂肪替换了膳食中的饱和脂肪,这被认为是一种更健康的选择。

  该团队认为,与健康脂肪一起吃饭的参与者会减轻体重。然而,研究人员发现两餐都导致新陈代谢缓慢。

  该研究发表在生物精神病学杂志上。

  由于肌肉水平较高,研究人员不确定研究结果是否适用于男性,因为他们的代谢率不同于女性。

  “我们知道我们不能总是避免生活中的压力因素,但我们可以做的一件事就是在我们的冰箱和橱柜中选择健康的食物,以便当这些压力源出现时,我们可以找到健康的东西。俄亥俄州立大学人类营养学教授,该研究的共同作者玛莎贝瑞说,而不是去一个非常方便但高脂肪的选择。

  相关研究表明,压力可导致老年人和成人短期记忆丧失,甚至缩短寿命。