加利福尼亚肉类公司回收李斯特菌风险导致的冷

生物 2018-12-16 21:59:54 93

  加利福尼亚肉类公司回收李斯特菌风险导致的冷冻比萨饼产品

  一家总部位于加利福尼亚州的肉类公司已经自愿召回超过21,000磅可能已被单核细胞增生李斯特菌污染的冷冻披萨产品。

  此次召回由美国农业部食品安全检验局公布,是在RBR肉类公司进行常规抽样调查后发现,他们的冷冻比萨饼是掺有李斯特菌。

  受召回影响的产品是一款标有“Marketside Extra Large Supreme Pizza”的16英寸披萨,收缩包装,含有50.6盎司。瓦楞纸箱。冷冻比萨饼的代码为20547,并在美国农业部的检验标记内标有“EST.1821”号。美国农业部指出,可能受污染的比萨饼被运往加利福尼亚州,内华达州,犹他州和华盛顿州的零售配送中心。

  根据Business Insider的报告,可能有李斯特菌的冷冻比萨饼也在11个不同的州的沃尔玛商店出售,包括科罗拉多州,爱达荷州,蒙大拿州,怀俄明州,俄勒冈州,夏威夷州和阿拉斯加州。

  

  美国农业部 - FSIS敦促购买冷冻比萨饼的消费者不要食用它。召回的产品应丢弃或退回购买地点。到目前为止,还没有确认由于食用受污染产品而引起的不良反应报告。

   

  被单核细胞增生李斯特菌污染的食物会引起严重感染,称为李斯特菌病,主要影响老年人和免疫系统较弱的人。感染还对孕妇及其新生儿产生负面影响。

  李斯特菌病的常见症状包括发烧,肌肉疼痛,头痛,颈部僵硬,精神错乱,失去平衡和抽搐,有时在腹泻或其他胃肠道症状之前。更具侵入性的感染形式可能会扩散到胃肠道以外。

  获得李斯特菌病的孕妇有新生儿流产,死产,早产或危及生命的感染风险。老年人和免疫系统较弱的人也可能因食用受污染的食物(如冷冻披萨)而感染严重致命的感染。

  李斯特菌病可以用抗生素治疗。然而,鼓励感染风险较高且在食用受污染食物后两个月内出现类似流感症状的人,应尽快寻求医疗帮助并告知医疗保健提供者食用掺假食物。